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55€ Coperto, Acqua, Caffè, Amaro & Calice di vino incluso
Antipasti
Polpette di manzo con spuma di patate allo zafferano
Roastbeef con spuma di parmigiano DOP e chips di parmigiano
Primi
Tagliatelle con fondo bruno e funghi porcini
Risotto al vino rosso e fonduta di gorgonzola e guanciale
Secondo
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura lardellato con salsa di gorgonzola.
Dolce
Panna cotta al caramello
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